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阿吽北浦和店/北浦和駅

湯島の担々麺の名店、阿吽ブランドでJR東日本フードサービスが出した北浦和のこちら。

駅構内(改札外)にあり、至極便利な場所にあるにも関わらず、実はランチタイムでも空いている穴場。

おそらくつゆ無し担々麺のほうが名物っぽいですが、つゆありで。この日は味噌担々麺930円、辛さ3・痺れ3で。これ、標準の辛さ。

5分ほどで着丼。

ごまの風味豊かなところに味噌の旨味、そして花椒の痺れと辣油の辛味が合わさり、なかなかに美味しい。麺も中華料理屋の細麺という風情でスープの持ち上げも抜群。

実は過去に辛さ5・痺れ5で食べたら、かなり辛くて味がわからなくなったので3にしたら、個人的には辛味は軽く感じるものの、味わいはよくなりました。

客の少なさはおそらく単純に高いからでしょうな。あと100円安ければ、と思いますが。

評価:★★★☆(5点満点中3.5/美味いんだけどなー。コスパ分ちょっと減点)


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