らーめんかしわ屋／柏駅
柏駅前にあるかしわ屋さん。
昼過ぎに訪問。１階と２階があり、基本は１階のカウンターで。入り切らないと２階も、という感じ。
券売機あり。特製味噌ラーメン900円に肉丼250円を追加。
５分ほど待って着丼。
煮干の風味が香る、脂トロトロなスープはなかなかの旨味。
具材は、これまたトロトロのチャーシュー、海苔、味玉、ねぎ、メンマにコーン。
麺は中細麺で適度な堅さ。スープの絡みもまあまあで、ツルツル進む。
肉丼はチャーシューの角切りがわさっと乗ってます。ご飯の量もなかなかの多さなので、私にとっては多すぎた。うまいけど。
辛味だれが置いてあり、入れると味変し飽きません。量もやや多め。
懐かしささえ感じる煮干味、私は好きです。
評価：★★★☆（5点満点中3.5点：美味しいよ）
