博多に出張した際に、ラーメン暖暮というお店を訪問。
池袋にもあるんですね。ここは博多中洲駅のすぐそば。夕方早い時間のため、先客も二人。
チャーシュー麺700円を注文。博多のとんこつラーメンは早い供給、2分ちょいで出てきました。
店内の匂いでもわかりますが、そんなに豚骨臭くない、食べやすいもの。濃いが塩っぱくない。辛味がよい味変につながる。
チャーシューも脂多めで程よいもの。特別な一杯ではないものの、美味しいものでした。
評価:★★★☆(5点満点中3.5)
程よく旨く、安心できます。iPhoneから送信