タグ:味噌
ラーメン桜蘭/大阪・北新地
大阪出張の際に立ち寄り。大阪駅前第二ビルの地下二階にある店。カウンターのみ。オーソドックスな焦がし味噌ラーメン700円を注文。5分もかからず着丼。スープをすすると、マー油の香りが程よく効いた、少し濃い目・甘目…
詳細を見る東京豚骨ラーメンばんから/ジャカルタ
またまたジャカルタネタ。麺屋桜さんと同じ、Ciptra Worldに新しくできた店。まだ本当にオープンしたてで、のんびりした感じで、また、豚骨ラーメンを標榜しているのに、豚骨ラーメンと鶏ラーメンはスープがないので売り切れ?…
詳細を見る自然洞 麺舗/北浦和
北浦和駅東口からあるいて7分半くらい。浦和高校の正門の手前に、古い民家?商家?を改造したカウンターのみのお店。浦高の生徒のソウルフードだという。ちょっと前までは西口にもお店があったが、そちらは閉店した様子。…
詳細を見るメン屋ちっきん/北浦和
ラーメン激戦区、北浦和で一風変わった存在感を出しているちっきん。夜は居酒屋営業もしていて、焼き鳥焼きながらなので、出てくるまで20分以上はかかりました。。。ま、お酒も呑みつつがよいかも。焼き鳥もなかなかにうまし。ちっき…
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