*

旋/北浦和【閉店】

20131111_104533.jpeg 20131111_104533_2.jpeg

超激戦区、北浦和でちょいと有名になりつつある旋。イオンの横にあります。

何気に少し並んだりしますが、この日は正午前でラスト一席を確保。

今日は醤油中華そば700円とチャーシューご飯250円をチョイス。

中華そばは魚介系というか魚粉たんまりですが、鶏がベースのおかげか、濃いめでも不思議なすなおさ。よくある魚介豚骨とは一線を画していました。濃すぎず、柔すぎず。

面は中太麺で少しボソボソした印象。もう少しコシが粘りある感じなら文句なし。

具材はメンマ、三つ葉、ネギと分厚いチャーシュー。チャーシューは脂部分はジューシーですが、熱々で提供するせいか、少しバサバサした印象も。

チャーシューご飯は250円にしては言うことない旨さ。魚粉がごはんの上にかけてあり、ある意味一味ちがう旨さでした。

正直、魚粉がなければもっと旨味が引き立つような気がします。次は塩で試したいですね。


スポンサーリンク

関連記事

第三十一代目哲麺 与野駅前店/与野【閉店】

お好み焼きのチェーン店、道とん堀を運営する会社が展開する豚骨ラーメンチェーン店。 実は

記事を読む

ばりかた屋/与野イオン

与野イオンの中にあるラーメン店。 ショッピングセンターの中のお店となると、少し斜に構えて見

記事を読む

くら寿司/南与野

回転寿司やさんのラーメンもなかなか。まぁ、冷食も美味い時代ですからね。 くら寿司のラーメン

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


レビュー/2019年J1リーグ第4節/C大阪戦(DAZN観戦)。

2019.3.17 浦和2-1C大阪(長居) オリベイラはとに

レビュー/2019年J1リーグ第3節/松本山雅戦(DAZN観戦)。

2019.3.9 浦和1-0松本(アルウィン) 松本山雅という

レビュー/2019年ACL MD1 ブリーラム戦

キタキタキター!!!!(^^)! 待ってました!何をってドリブラ

2018年シーズン終了。

すっかりなりを潜めておりましたはちのじさんです、どうも。 気が付

レビュー/2017年J1リーグ第27節/鳥栖戦。

安っすい失点!( ゚Д゚) とりあえずこの一言に尽きます

→もっと見る

PAGE TOP ↑