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タグ:豚骨

ラーメンハウス東福舎/飯田橋

飯田橋駅東口から目白通りを九段下方面に数分歩くとこちらのお店。以前は秀栄という古ぼけたラーメン屋さんがあったところ。改装して全く違うお店に。豚骨ラーメンと担々麺がウリのよう。今回は肉入りラーメン850円にチャーシュー…

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ラーメン栄楽/飯田橋駅

飯田橋駅東口からホテルエドモンド方面へ3分ほど。中華料理屋の先にある「ラーメン栄楽」。2019年4月開店の店。「とんこつラーメン」と書いてあるのぼりが目立つ。店内は1階と2階という変則的なつくりで、ランチ時は1階で作り手とフロア…

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俺流塩ラーメン/神楽坂・飯田橋

神楽坂〜飯田橋の真ん中にある『俺流塩ラーメン』に再訪。前回はコレ。濃厚辛味噌ラーメンを注文。しかし・・・前回同様、何度もスープの濃さを聞かれるんですよ。濃厚?あっさり??てな感じで。伝統芸能か(´・ω・`)ただ、前回訪問…

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福壱家/与野駅西口

与野駅西口にできた横浜家系ラーメン、福壱家さん。元、哲麺の後。内装はリニューアルされています。醤油、塩、味噌があり、今回は味噌(750円)にチャーシュー(250円)、更にチャーシューごはん(150円)をごはん半分で。好みは…

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TOKYO豚骨BASE made by 博多一風堂 渋谷店/渋谷駅

有名チェーン店となった博多一風堂がプロデュースした新業態。駅ナカでの出店を前提とした、日本レストランエンタープライズが展開する。平日夜遅く、満卓で待ち客が数人。賑やかだ。一風堂と似たような、白、赤などの丼だが中味は全く…

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