*

麺屋 宝袋/北浦和駅【閉店】

hotei

宝袋といえば、長いこと休業していた、というイメージがあるお店。

当時から魚介豚骨の1号つけ麺と、豚骨ダシだけの2号という構成でしたが、1年以上ぶりの再訪でどう変わっているかが期待でした。

1号の魚介豚骨つけ麺をオーダー。中盛で750円。珍しく並、中、大で金額が違います。本来は当たり前なのですけど。

具はキャベツ?レタス?の茹でたものがスープに乗っていて、あとはメンマなどがチョイチョイ。

スープは甘めで、豚骨や鶏、魚介はあまりよくわかりませんが、甘さはあくまでも野菜と果物の甘さのような。

中太麺に絡みつくスープの味わいはかなり独特。

中には鶏?を煮たものがゴロンと入っています。追加200円でチャーシューをトッピング。なかなかにジューシーで美味しいお肉でした。

甘さが強めなので、それが苦手だと厳しいかもですが、濃厚とはいえいろいろな味が交わる、少し不思議なつけ麺は、たまにはよいかもしれません。

総合評価:★★★(3.0  甘さはお客を選ぶかも、でもここならではの独特さは◯)


スポンサーリンク

関連記事

ラーメン上々 麹町店/麹町駅

その昔、食べたことがあった気がしますが、記憶が曖昧なので再度チャレンジ。 店外には

記事を読む

つけ麺どでん/与野駅

新産業道路沿いにある、二郎系の富士丸から進化?した、ラーメンどでんの新店舗。 与野駅東口

記事を読む

二代目つじ田/飯田橋

飯田橋で有名な行列店である、つけ麺の有名店、二代目つじ田。他にも数店舗あるようです。二代目つけ麺

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


2017年ユニ発表!重工が!HEAVY!!。

https://twitter.com/akasen2001/stat

2016年をちょっとだけ振り返りその2。

てんなわけで、2016年を個人的ベスト5で振り返る企画、第2回。(果た

2016年をちょっとだけ振り返りその1。

まいどです。 今更感バリバリの中で2016年シーズンを振り返りま

【歓迎】エノテツ選手、マリノスより移籍決定。

https://twitter.com/akasen2001/stat

ことよろかきすて御免。

えー、赤専、あかせんの管理人はちのじでございまっするよ。あけおめことよ

→もっと見る

PAGE TOP ↑